鲈鱼是海鱼还是淡水鱼？道孚景天

图：海生的鲈鱼

【常见问题】鲈鱼是海鱼还是淡水鱼？

【专家解答】鲈鱼有河鱼也有海鱼，但是讲到味道的鲜甜，一般岩风人都会选择海鲈，而且海鲈的肉质会脆一点，营养也更多！

在我国共有四种鱼类都可以被称为鲈鱼，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为著名。大口黑鲈，也称大嘴鲈鱼或加州鲈鱼，从美国引进的新品种。河鲈，也称赤鲈、五道黑，原产新疆北部地区。

【小编结语】鲈鱼有海鱼也有淡水鱼，不过一般大家都会选择海鱼，因为肉质和营养更好。想了解更多鱼类相关资料的，可以关注我们网站的养殖栏目，希望对您有所帮助。