白酒收藏指南:珍品、孤品是首选赤桉
发布时间:2022-07-25 16:17:39
一瓶酿于600年前的老窖孤品白酒,拍出了50万元的天价。最近,某酒业集团推出90周年金奖纪念酒,在北京举行竞投,兴安鹿药一位港商以50万元高价中标。珍藏白酒已经不仅仅局限在收藏发烧友行列,随着专业投资人的进入,不少白酒精品竞拍成交价越来越高。
据有关人士介绍,从投资的角度看,老牌、珍品乃至孤品,是升值潜力最大的首宽翼棘豆选品种。一位白酒收藏家向记者介绍,以拍出50万元科氏碱茅的老窖孤品白酒为例,该酒1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1995年又一次获得世界博览会金奖,在海外有很高的知名度。这次推出的90年陈酿,全部出自具有600年历史的明代古窖,这16口明代古窖是我国唯一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池,围绕这些古窖的故事,提供了丰富的酒文化题材。类似历史悠久的中国名酒,如推出纪念装等珍品,都是收藏家进行投资的好品种。
作为投资收藏,专家认为应当选择限量发行的珍藏酒。目前收藏者除了参加竞拍活动外,也可以选择一些限量发行的名酒珍藏纪念装进行认购,因为这类酒保值增值的机会很大。
50度以上白酒才能收藏
那么,什么样的酒才具有收藏价值呢?河南省酿酒专家熊先生表示,具备5个条件的白酒才有收藏价值:具备重大纪念意义;具有较长历史;具有独特品牌文化价值;具有稀缺性和储值价值。只要是纯粮食做的高度酒,器皿设计得好,都有收藏价值。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的,里面的乙醇很容易挥发,无法长期保存。另外,装酒的器皿和瓶盖的设计非常重要。瓶盖设计得好,密封性就会更好。作为藏品来讲,酒瓶不仅设计要美观,还要能给人以高雅的艺术享受。比如,器皿上有大师的书画作品,反映祖国的大好河山,或者精菟丝子属美传神的人物、动物图案,让人在把玩饮用的同时,还能欣赏。
据介绍,白酒储存时,最好是埋在地下不透气的地方,空气无法进入。大部分人做不到如此储存,但也一定要把酒放在阴凉的地方,而且不要经常翻动。
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