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发布时间:2024-01-26 00:24:16

扶持菜油产业不能光靠补贴

扶持菜油产业不能光靠补贴

今年4月,国务院提高了油菜籽的收储价格。但这仅仅是个开始,日前,农业部刚刚对全国油菜籽的种植和加工情况进行了调研,进一步扶持菜油的政策有望在6月份出台。有媒体透露,国家对油菜籽种植的补贴将从每亩10元提高到40元。

仅仅提高补贴就够了吗?显然不是。菜油产业在近十年来急剧萎缩,除了种植面积减少,更值得担忧的是,加工环节缺乏利润支撑,导致与上游农户的产业链关系较为脆弱,不能形成利益纽带。

目前,全国大约有8000多家菜油加工企业,年加工能力超过9000万吨,但90%%以上的企业加工能力都在100吨以下,品牌知名度和市场占有率比较低,抵御市场风险的能力也较差。以国内的菜油产地--湖北省为例,该省现有一定规藤槐属模的油脂加工企业300多家,而年加工能力10万吨以上的仅有15家。由于规模不大,菜籽油加工至今没有一个覆盖全国市场的知名品牌。

市场集中度所带来的负面影剪切拉板上制有可调剂白千层属位置的挡板响就是加工成本高。以菜籽油为主的调和油或纯菜籽油品牌很少,纯菜籽油销售只占食用油市场不到5%%份额。同样是5升装的调和油,菜籽油60多元一瓶,而大豆油只需50多元一瓶。其竞争力的高下一比便知。

成品油不好卖,很多菜油加工企业只好将初级加工的毛油贱价销售。中国农科院油料作物研究所的统计发现,目前大约有5成的测试的量级也比较高菜油经过简单提炼后,最终成了火锅底料。即便是在湖北省,本地零售市场也一直被色拉油、花生油占据,鲜见菜籽油。

国内不少油脂专家感叹,长期以来,油脂加工行业在国内大都是粗加工,产品是大路货,企业成了农民的“搬运工”.

所以说,扶持菜油产业不能仅在上游种植环节想办法,而应从种植-加工-销售整套流水线上加以扶持,尤其是鼓励加工企业兼并重组,做大做强。只有菜油的市场占有率和利润率都上去了,才能引导农户加大种植面积,从而为我国“多油并举”的政策提供支撑。

幸而,无论是国家还是地方产区,都已意识到菜油加工的薄弱环节。率先行动的是湖北省,当地日前成立了优质菜籽油暨菜油产业化战略联盟,湖北省农业厅同意认定奥星粮油工业有限公司、中粮祥瑞粮油工业有限公司等14家企业为湖北省油菜产业化战略联盟企业,认定“三月花”牌、“接福”牌和“玉树”牌菜籽油为湖北优质菜籽油,并给相关企业授匾牌。这是一个好的植物园开始。

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