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山东济南：有一种调整叫“粮改饲”

山东济南章丘市是全国农业大县，也是全国畜牧大县，统计数据显示，奶牛存栏3.41万头，肉牛存栏20.18万头，肉羊存栏29.05万只，是省会城市菜篮子的重要供应基地，发展“粮改饲”显得尤为重要。开展“粮改饲”试点，引导种植全株青贮玉米，将单纯的粮仓变为“粮仓+奶罐+肉库”，通过种养加的紧密结合，饲料粮就地转化，解决秸秆焚烧污染，实现过腹增值，变废为宝，这也是农业领域“去库存、降成本，补短板”的重要举措。2016年，章丘市推广全株玉米饲草料种植3万亩，全株玉米收贮10万吨。截至目前，全株青贮玉米收购基本完成。

“粮改饲”试点工作中，不断加强组织领导。章丘市及时召开粮改饲试点工作会议，成立以市政府分管领导为组长的领导小组和以市畜牧兽医局分管领导为组长的技术小组，为项目实施提供组织保障和技术保障，安排部署粮改饲试点工作，做到“受益对象明确、贮存地点清楚、收贮数量准确、款物台账详细”，取得了粮改饲工作的效果。加强项目管理。市畜牧兽医局与项目实施单位签订了《项目意向书》、《项目告知书》、《项目资金承诺书》、《安全生产承诺书》等，指导做好收购合同签订、收购台账记录、影像资料收集等工作，要求相关镇街组织精干力量严格审核种植户种植亩数，市畜牧兽医局安排专人定期或不定期到项目单位进行监督检查，镇街畜牧兽医站组织专人每天到场到户进行指导服务，确保粮改饲工作顺利完成。加大加强项目实施力度，严格把关审核，签订购销合同，建立购销台账，具备银行往来证明，出具销售发票，健全养殖档案，完善相关资料，出具审计报告。

在试点过程中，不断加强技术支撑。建立健全粮改饲试点项目技术支撑体系建设，配备全自动凯氏定氮仪、粗纤维测定仪、精密PH计等检测设备，保证青贮玉米产品质量。项目单位租赁约翰迪尔、克拉斯等德国进口大型收割机械进行收割，每天收割500亩，购置或租赁美迪、旄牛等国产大型收割机械，每天收割100亩，租赁解放、东风、江淮等******自卸货车、重型卡车、拖挂卡车，每车可运载全株玉米10-30吨。通过外出参观学习、技术培训、宣传等形式开展全株青贮玉米种植、收割、青贮、饲喂等技术培训和推广。项目单位收贮全株玉米共出动大型收割机械20余台，运输车辆200余辆；赴粮改饲试点示范县日照莒县等地参观学习粮改饲先进经验做法2次；在高官寨、辛寨驻地集市，宣传粮改饲及种养集合模式等2次，印发宣传资料1000份，悬挂或涂刷宣传标语10条。

同时，根据章丘市实际，市畜牧兽医局积极结合项目开展产业扶贫，安排7家项目单位拿出20%财政资金（共计100万元）结合产业发展用于精准扶贫，确定项目基础条件好，奶牛养殖量大，规模养殖户多，技术支撑体系健全的高官寨镇为项目实施地点，充分利用资源优势和环境条件，发挥区域内畜牧业扶贫的传统优势，协助贫困户做好村镇审核、开具发票等工作，进一步挖掘增收脱贫潜力，切实做好精准扶贫工作。主要用于收购全镇141户精准识别的贫困户种植的全株玉米，共计667亩，每亩价格1500元。

从实施粮改饲项目先期试点来看，农民增收、农业增效成果明显。据统计，试点镇街将粮用玉米收获全株青贮平均亩产3.5吨，每吨收购均价230元，每亩地可比收获籽实玉米增收200元，按照种植3万亩计算，年可增加种植收益600余万元；奶牛饲喂全株玉米，日均多产3公斤，奶牛场单产提高10%左右，生产1吨鲜奶节约饲料成本300元，乳蛋白等质量指标也明显提高。

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